ปลากะพงขาว ผ่าผีเสื้อ เลาะก้างกลาง

ปลากะพงผ่าผีเสื้อ (Butterfly Cut) คือการแล่ปลาทั้งตัวโดยผ่าแผ่จากด้านหลัง เปิดออกคล้ายผีเสื้อ เหมาะสำหรับเมนูที่ต้องการปลาทั้งตัวแต่สุกง่าย เช่น ปลากะพงย่างเกลือ, ปลาทอดน้ำปลา, หรืออบสมุนไพร

✅ ผ่าและตัดแต่งเรียบร้อย พร้อมปรุง
✅ คงรูปสวยงาม เหมาะกับจานเสิร์ฟทั้งตัว
✅ แช่แข็งสะอาด ปลอดภัย
✅ เหมาะสำหรับร้านอาหาร ซีฟู้ดบุฟเฟต์ หรือผู้ที่ต้องการปลาทั้งตัวปรุงง่าย